摘要：
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我国有哪些优良的本土猪种？
我国地方猪种有很多优良种质特性，其中最主要的有以下几方面：
（1）繁殖力高：我国地方猪种性成熟早，一般母猪初情期平均日龄94.46天，平均体重22.73千克，性成熟日龄平均为12.52天，其中姜曲海猪仅为76.76天；而外国猪种如长白和杜洛克母猪的初情期分别为173日龄和224日龄。我国地方猪种在排孵数量和产仔数目上，也比外国猪种高。如嘉兴黑猪、二花脸猪、姜曲海猪、内***、成华猪、大花白猪、东北***、金华猪、大围子猪等品种，平均产仔为初产10.38头，经产14.24头。世界最高产的太湖猪，初产13.48头，经产16.65头，母猪奶头8～9对。而外国繁殖力较高的品种长白猪、大约克夏猪，产仔为10～11头，母猪奶头多为6～7对。
我国地方猪种公猪***中首次出现***的年龄也远比外国猪种早。如大花白猪为62日龄，大围子猪为75日龄，而大约克夏猪为120日龄；配种年龄我国猪种大部分为120日龄，外国猪种在210日龄以上。
此外，我国地方猪种与外国猪种比较，还具备***明显，受胎率高，产后疾患少，泌乳量多，母性好（不压仔），仔猪育成率高等优良特性。
（2）肉质好：国外一些高度培育的瘦肉型品种和品系，虽然具有生长快、饲料转化率高和瘦肉产量多的优点，但其肉质不佳，灰白色肉出现比率较高。而我国地方猪种肉色鲜红，没有灰白色肉，肌肉系水力良好，大理石纹分布均匀、含量适中，且肉质细嫩、多汁，肉味香浓，适口性良好。
（3）抗逆性强：我国地方猪种在长期的自然选择和人工选择的品种演变过程中，形成了对外界不良环境条件的良好适应能力。如东北***、姜曲海猪、内***、二花脸猪、大花白猪、金华猪、大围猪等在极端不良的气候环境和饲养条件下，比哈白猪、长白猪具有较强的抗逆性，主要表现为抗寒、耐热性能好，耐粗饲、耐饥饿（其低营养的耐受力强），能适应高海拔生态环境。
国内的最优良的8大种猪
1、黑盆黑猪 为山东胶州市育成的我国较早的瘦肉型猪，比本地猪多1对肋骨。母猪高产仔10头以上，育肥猪6月龄可达90千克左右，好饲养，抗病力强，肉质鲜美，瘦肉率达53%左右。
2、金华猪 产于浙江金华地区，肉质细嫩、鲜美，瘦肉率高。成年公猪体重140千克，成年母猪110千克， 主要优点是肉质好，皮薄骨细，早熟易肥。
3、上海白猪 生产于上海、宝山两县楷体型中等，成年公猪体重258千克，成年母猪体重117千克，6月龄体重达90千克，胴体瘦肉率55%。
4、南昌白猪 江西南昌畜牧良种场繁育瘦肉率等8项技术指标均达到全国领先水平。利用国外良种公猪与本地良种母猪杂交而成，经6代选育而成，体型好，瘦肉率高达62.5%，还具有生长快的特点，育成期平均日增重800克。
5、荣昌猪 四川省养猪研究所与四川农大在纯种繁育的基础上导入适当比例的外系选育而成。新育成的瘦肉型品系，90千克体重为189.5天，日增重598.5克，肉料比为1：3.39，瘦肉率达55%。
6、新嘉系瘦肉猪 浙江省农科院畜牧所育成。新嘉系猪种具有***产仔多，适应性强的特点，又具有瘦肉型猪的优点。新嘉系经产母猪窝产仔可达14头以上，胴体瘦肉率达59.9%，日增重518克。肉料比为1：3.19。
7、陆川猪 产于广西陆川、合浦、玉林等地。早熟易肥，生长发育快，耐粗饲，繁殖力高，成年公猪体重100千克左右，母猪75千克左右，肥猪10月龄体重约85千克，屠宰率约70%。
8、乐平猪 产于江西省乐平市。主要优点是生长快，饲料利用率高，骨细脂多。
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